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春の味覚!?娘、『つくし』を食す!

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春の味覚!?娘、『つくし』を食す!

ムスメ
ムスメ
今日、春探しで『つくし』取ってきた!

天ぷらにすると美味しいんだって!

つくって!

 

 

つくし!?

どこに入れて持ちかえったのか訊ねると、移動ポケットの中にあるって言うじゃないですか。

嫌な予感でポケットをひっくり返したら出てきましたよ…

花粉と共に『萎びたつくし』が…。

 

てらしー
てらしー
え?

マジでコレ食べるの?

 

 

娘
食べるよ!!!

 

 

さてどうしたもんかとクックパッドを覗いて見れば…

てらしー
てらしー
つくしレシピめっちゃある!!

つくし食べるの一般的なのか!!?

 

 

ただ、美味しそうなレシピは山のようにあるものの、全て新鮮な旬のつくしを大量に使ったもので、旬をすぎた萎びたつくし6本のレシピはないんですよね。

 

洗ってみれど…

てらしー
てらしー
わぁ…なにこれぇ…

やっぱり全然美味しそうじゃないじゃん…

 

 

つくしの前で立ち尽くす母の後ろでは、娘が今か今かと小躍りしています。

追い詰められた私の耳元で悪魔がささやきました。

悪魔
悪魔
とりあえず食べてみたいだけだと思うよ。

美味しさは求めてない。

 

 

それな!

ムスメは「自分で採ってきたつくし」が食べたいだけで「美味しいつくし料理」は求めてない!

吹っ切れた母は調理を開始します。

素材の味を楽しむ為、シンプルに茹でる!味付けなし!!←面倒くさくなっただけ。

てらしー
てらしー
ムスメー、

つくし茹でたぞー。

どうする?塩でもふってみる?

 

 

ムスメ
ムスメ
あー…

みそ汁にのっける!!

 

 

と、いう訳で「みそ汁つくし添えー春の香りとともにー(頭はやっぱムリだったから取ったよ)が完成。

ムスメ
ムスメ
うま!!

ちょっと苦いけど、

やっぱ自分で採ったつくしは美味しいわ!

 

 

おお!そうだよな!

自分で採ったものだもん!!

美味しいよな!!

てらしー
てらしー
あっぶねー…

「こんなの食べられないよ」って捨てなくて良かったー

 

 

これからも娘の「やりたい!」には極力、協力していこうと心に誓った夜でした。

 

 

 

ABOUT ME
てらしー
長野のド田舎で、娘と暮らすシングルマザー。 ひとり親家庭からお役立ち情報を発信!