春の味覚!?娘、『つくし』を食す!
天ぷらにすると美味しいんだって!
つくって!
つくし!?
どこに入れて持ちかえったのか訊ねると、移動ポケットの中にあるって言うじゃないですか。
嫌な予感でポケットをひっくり返したら出てきましたよ…
花粉と共に『萎びたつくし』が…。
マジでコレ食べるの?
さてどうしたもんかとクックパッドを覗いて見れば…
つくし食べるの一般的なのか!!?
ただ、美味しそうなレシピは山のようにあるものの、全て新鮮な旬のつくしを大量に使ったもので、旬をすぎた萎びたつくし6本のレシピはないんですよね。
洗ってみれど…
やっぱり全然美味しそうじゃないじゃん…
つくしの前で立ち尽くす母の後ろでは、娘が今か今かと小躍りしています。
追い詰められた私の耳元で悪魔がささやきました。
美味しさは求めてない。
それな!
ムスメは「自分で採ってきたつくし」が食べたいだけで「美味しいつくし料理」は求めてない!
吹っ切れた母は調理を開始します。
素材の味を楽しむ為、シンプルに茹でる!味付けなし!!←面倒くさくなっただけ。
つくし茹でたぞー。
どうする?塩でもふってみる?
みそ汁にのっける!!
と、いう訳で「みそ汁つくし添えー春の香りとともにー(頭はやっぱムリだったから取ったよ)」が完成。
ちょっと苦いけど、
やっぱ自分で採ったつくしは美味しいわ!
おお!そうだよな!
自分で採ったものだもん!!
美味しいよな!!
「こんなの食べられないよ」って捨てなくて良かったー
これからも娘の「やりたい!」には極力、協力していこうと心に誓った夜でした。